Moje popisowe danie

Paprykę myję osuszam i wykrawam gniazda nasienne, pieczywo kruszę i zalewam mlekiem,wbijam jajka, dodaję pieprz, sól i zioła prowansalskie, mieszam dokładnie aby składniki się połączyły w jedną całość. Tak doprawione ciasto smażę z obu stron na rozgrzanej patelni. Następnie kroję paprykę w kostkę, kiełbasę kroję w kostkę, cebulę obieram i również kroję w kostkę, pieczarki kroję w półplasterki, całość smażę na osobnej patelni. Na talerzu porcjuję smażony placek z ciasta nakładam na niego podsmażone warzywa i kiełbasę, składam na połowę i polewam sosem. Smacznego