Przepis i sposób przygotowania na: Moje danie jednogarnkowe
Kroki postępowania
1
Cienkie parówki kroimy w półplasterki, a białą cienką kiełbasę w plasterki.
2
Paprykę czerwoną myjemy, osuszamy, wycinamy gniazdo nasienne i kroimy na kawałki.
3
Kapustę pekińską drobno siekamy.
4
Cebulę i por również drobno kroimy. Wszystko przekładamy do głębszej patelni i podsmażamy pod przykryciem (na 4 łyżkach oliwy) do momentu, aż warzywa będą miękkie.
5
Do dania dodajemy koncentrat pomidorowy, ketchup i przyprawy: sól, pieprz oraz ostrą paprykę.
6
Całość mieszamy i jeszcze chwilę podsmażamy.
