Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mogą być i na deser, czyli maślankowe placki z serowym sosem :)

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

maślanka 500 ml
mąka pszenna 350 g
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
jaja 2 szt
cukier puder 50 g
olej do smażenia

Sos serowy

serek homogenizowany 170 g
śmietanka kremowa 1/3 szklanki
sos śliwkowy 3-4 łyżki

Porada

Ser miałam słodki, ale można także użyć naturalnego, z tym, że wówczas należy go nieco dosłodzić :)

Przepis i sposób przygotowania na: Mogą być i na deser, czyli maślankowe placki z serowym sosem :)

Kroki postępowania

1
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka zmiksować z cukrem, a z białek ubić pianę.
Krok 1 - Mogą być i na deser, czyli maślankowe placki z serowym sosem :) foto
2
Do zmiksowanych żółtek dodać maślankę, mąkę i sodę, zmiksować.
Krok 2 - Mogą być i na deser, czyli maślankowe placki z serowym sosem :) foto
3
Na koniec dodać ubitą pianę, delikatnie wymieszać łyżką.
Krok 3 - Mogą być i na deser, czyli maślankowe placki z serowym sosem :) foto
4
Serek wymieszać ze śmietanką i sosem śliwkowym(lub dowolnym smakowo).
Krok 4 - Mogą być i na deser, czyli maślankowe placki z serowym sosem :) foto
5
Placki smażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju, w odstępach, gdyż w czasie smażenia rosną.
Krok 5 - Mogą być i na deser, czyli maślankowe placki z serowym sosem :) foto
6
Podawać polane serowym sosem.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Mogą być i na deser, czyli maślankowe placki z serowym sosem :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dodi 27.02.2015 09:11
ale pyszności, mniam
gottrina 27.02.2015 08:43
pyszne placuszki
Kuchnia Marty 27.02.2015 07:23
Pyszne placuszki! Idealne na deser, podwieczorek czy śniadanie :D
Krzysztof15 27.02.2015 06:42
bardzo smaczne
Marta Ryżek-Kalkowska 27.02.2015 00:12
pysznie u ciebie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak