Przepis i sposób przygotowania na: Mocno mleczne, czyli racuchy z truskawkami :)
Kroki postępowania
1
Drożdże zasypać z łyżką cukru i poczekać aż się rozpuszczą.
2
Pozostały cukier zmiksować z jajami na jasny krem.
3
Do drożdży wlać jaja, ciepłe mleko i dodać mąkę.
4
Wyrobić ciasto drożdżowe, które będzie stosunkowo luźne. Pozostawić an ok. 30-40 min. do wyrośnięcia.
5
Gdy ciasto podwoi swoją objętość można rozgrzewać olej na patelni.
6
Umyte i pozbawione szypułek owoce dokładnie zmiksować z jogurtem i miodem.
7
Racuchy kłaść łyżką na rozgrzany olej. Smażyć na małym ogniu, na złoty kolor z obu stron.
8
Przed podaniem polać sosem truskawkowym.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
