Przepis i sposób przygotowania na: Mocno czekoladowy sernik
Kroki postępowania
1
Składnki na spód sernika:
50 gram ciastek zbożowych np. digestive
2 łyżki płatków owsianych
100 gram stopionego masła
Ciastka, płatki owsiane rozdrabniamy, a następnie mieszamy z roztopionym masłem. Tak przygotowaną masą wykładamy spód tortownicy, ugniatając.
50 gram ciastek zbożowych np. digestive
2 łyżki płatków owsianych
100 gram stopionego masła
Ciastka, płatki owsiane rozdrabniamy, a następnie mieszamy z roztopionym masłem. Tak przygotowaną masą wykładamy spód tortownicy, ugniatając.
2
Ser i kwaśną śmietankę ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodając po jednym zółtku w czasie ucierania.W kąpieli wodnej rozpuszczamy obie czekolady. Do masy serowej dodajemy budyń i sok z limonki, mieszamy a nastepnie pianę z białek i delikatnie mieszamy, a na koniec czekoladę i również ostrożnie mieszamy.
3
Wylewamy masę czekoladowo-serową na spód i pieczemy w 170 stopniach przez ok. 60 minut.
4
Po ochłodzeniu podajemy z bitą śmietaną.
