Moc czekolady w serze, czyli słodkości do kawki :)

Moc czekolady w serze, czyli słodkości do kawki :)

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Spód

  • herbatniki

    350 g
  • masło

    120 g

Masa serowa

  • twaróg

    400 g
  • śmietana kremowa 30%

    350 ml
  • cukier wanilinowy

    1 łyżeczka
  • cukier puder

    2 łyżki
  • biała czekolada

    200 g
  • czekolada mleczna

    100 g
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    3 łyżeczki
  • gorąca woda

    3 łyżki

Polewa

  • czekolada gorzka

    50 g
  • masło

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Moc czekolady w serze, czyli słodkości do kawki :) foto
Czekoladowe herbatniki zmiksować w blenderze.
Krok 2 - Moc czekolady w serze, czyli słodkości do kawki :) foto
Masło stopić i połączyć z ciastkami.
Krok 3 - Moc czekolady w serze, czyli słodkości do kawki :) foto
Wyłożyć dno tortownicy i schować do lodówki.
Krok 4 - Moc czekolady w serze, czyli słodkości do kawki :) foto
Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić.
Krok 5 - Moc czekolady w serze, czyli słodkości do kawki :) foto
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić. Ser zmiksować z cukrami.
Krok 6 - Moc czekolady w serze, czyli słodkości do kawki :) foto
Następnie połączyć ze śmietaną, ostudzoną czekoladą i żelatyną. Całość szybko, ale dokładnie połączyć.
Krok 7 - Moc czekolady w serze, czyli słodkości do kawki :) foto
Na końcu dodać startą na dużych oczkach czekoladę i wymieszać.
Krok 8 - Moc czekolady w serze, czyli słodkości do kawki :) foto
Masę serową przełożyć na ciasteczkowy spód.
Krok 9 - Moc czekolady w serze, czyli słodkości do kawki :) foto
Czekoladę gorzką roztopić z masłem w kąpieli wodnej i przyozdobić ciasto. Chłodzić w lodówce 5-6 godz.
SMACZNEGO!
Malinka
Herbatniki najlepiej jakby były czekoladowe-ładniej ciasto wygląda :) A ser to mielony z wiaderka.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (22)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
ben-ka 05.08.2014 11:46
Jaki smaczny serniczek,palce lizać!
Klausia 21.07.2014 13:21
wygląda znakomicie :)
Ola1young 20.07.2014 14:25
wspaniały deser :)
GOSIA18 19.07.2014 22:24
Pięknie się prezentuje i pewnie tak smakuje
norweska20 19.07.2014 00:54
wyszło super..mniam
Ewa 18.07.2014 21:50
Pięknie się prezentuje :)
Malinka 18.07.2014 21:11
Dziękuję za miłe słowa, a chętnych na kawkę i ciasto serdecznie zapraszam :)
Kolorowa 18.07.2014 16:15
Bardzo smakowicie się prezentuje !
Olga_SK 18.07.2014 16:02
Właśnie popijam kawkę, ale nie mam takich cudnych słodkości :D
asiczekz 18.07.2014 15:58
mmmniamniuśnie wygląda :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat