Ziemniaczki to uwielbiany przez Polaków dodatek do obiadu lub przekąska. Smakują nam w praktycznie każdej postaci. Z tego przepisu dowiesz się jak przygotować młode ziemniaczki z sosem czosnkowym i szczypiorkiem. Świetnie uzupełnią dania obiadowe z mięsem i surówką.
| szczypiorek | |
| śmietana | 4 łyżki |
| majonez | 1 łyżka |
| czosnek | 1 ząbek |
| sól | |
| masło | |
| ziemniaki młode |
Ziemniaki młode obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy. Na patelni na maśle podsmażamy pokrojone ziemniaczki, solimy do smaku nie za dużo.
Robimy sos czosnkowy. Mieszamy śmietanę z majonezem dodajemy wyciśnięty czosnek mieszamy i chłodzimy.
Usmażone młode ziemniaczki polewamy zimnym sosem czosnkowym i posypujemy szczypiorkiem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
