Młode ziemniaczki z kurkowym sosem.

Młode ziemniaczki z kurkowym sosem.

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Sos

  • kurki

    wg uznania
  • śmietana

    1 filiżanka
  • masło

    1 łyzka
  • sól

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
  • koperek

    2 łyżki

Dodatkowo

  • ziemniaki młode

    wg potrzeb
  • sól

    wg uznania
  • koperek

    wg uznania
  • masło

    wg uznania
Wyślij składniki na:

Przepis i sposób przygotowania Młode ziemniaczki z kurkowym sosem.

Kroki postępowania

Krok 1 - Młode ziemniaczki z kurkowym sosem. foto
Kurki przebrać i umyć,osączyć na sicie,
Krok 2 - Młode ziemniaczki z kurkowym sosem. foto
Na patelni rozgrzać masło,włożyć pokrojone grzyby i dusić do momentu odparowania wody wytworzonej z kurek czyli ok.20-25 minut.
Krok 3 - Młode ziemniaczki z kurkowym sosem. foto
Śmietanę rozbełtać,dodać do grzybów,a następnie sos posolić,popieprzyć i dusić do zredukowania śmietany ok.5 minut.
Krok 4 - Młode ziemniaczki z kurkowym sosem. foto
Pęczek koperku umyć i posiekać.Dwie łyżki koperku dodać do sosu i wymieszać.Resztę kopru wykorzystamy do ziemniaków.
Krok 5 - Młode ziemniaczki z kurkowym sosem. foto
Ziemniaki oskrobać,ugotować w osolonej wodzie,a po odcedzeniu dodać masło i posypać siekanym koprem.
Krok 6 - Młode ziemniaczki z kurkowym sosem. foto
Ziemniaki podawać z sosem i ogórkiem małosolnym lub inną dowolną sałatką.
Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

mysza75 02.07.2014 10:10
kurkowy sosik ale pyszności mniam
Kejti 28.06.2014 17:04
Mniam,uwielbiam kurki ,to zdecydowanie coś dla mnie-pyszności :-)
Wacław 28.06.2014 15:05
pyszny obiadek ,z checia bym sie wprosił :-)
Alex_M 27.06.2014 11:50
świetny sosik!
kate.500 27.06.2014 01:06
smaczne jedzonko
Bernadeta1 25.06.2014 15:41
smaczny obiadek
anemon 25.06.2014 10:59
Przepyszny obiad u Ciebie, bardzo na czasie.
w mojej kuchni 25.06.2014 09:53
pyszne danie na obiad
gosia56 25.06.2014 09:30
pyszne danie;)
caralajna 25.06.2014 09:30
uwielbiam! a sezon na kurki trwa :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat