Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Młoda kapusta z żółtym grochem

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kapusta młoda 1250 g
cebula biała 2 sztuki
marchewka 1 sztuka
groch żółty połówki 100 g
koper świeży kilka gałązek
Ziele angielskie całe Prymat 4 sztuki
sok z cytryny do smaku
cukier odrobina
sól 1-2 łyżki
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Młoda kapusta z żółtym grochem

Połówki żółtego grochu namoczyć kilka godzin, przepłukać i gotować do miękkości w świeżej wodzie ok.45 minut.
Kapustę oczyścić z zewnętrznych liści i razem z cebulą i marchewką poszatkować.
Wszystko przełożyć do większej miski, suto posypać solą, wygnieść, przykryć i odstawić na ok jedną godzinę.
Potem przełożyć do garnka, zalać wodą, mniej więcej do połowy kapusty. Dodać przyprawy, odrobinę cukru i soku z cytryny do smaku. Dusić pod przykryciem ok 15 minut.
Umyty koperek, posiekać drobno i razem z ugotowanym grochem dodać do kapusty. Doprawić pieprzem i wszystko dokładnie wymieszać.
Podawać z ziemniaczkami, skropione oliwą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

paniusiaewa 24.06.2017 10:51
Korolowi, rewelka, ciekawe jak smakuje?
kloruś 08.06.2017 22:04
chętnie bym skosztowała!
AZgotuj 07.06.2017 18:24
piękne i kolorowe:)
w mojej kuchni 07.06.2017 15:20
ciekawe połączenia smakowe
Bernadeta1 07.06.2017 10:40
smaczna propozycja
mirosława4 07.06.2017 10:30
kuszące to danie
pestka 07.06.2017 10:01
ładne kolory na talerzu
IZABELA29 07.06.2017 09:16
Fajne danie
gosia56 07.06.2017 09:14
super kolory na talerzu
Krystyna32 07.06.2017 07:56
smaczna kapusta
norweska20 06.06.2017 23:59
chętnie bym zjadła
bertpvd 06.06.2017 23:13
Pyszne danie
Bożena Matuszczyk 06.06.2017 23:10
Pomysłowo i pysznie.;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak