Młoda kapusta z mięsem mielonym w pomidorach

Młoda kapusta z mięsem mielonym w pomidorach

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Podstawowe

  • kapusta

    2 szt młodej
  • mięso mielone

    500 g
  • cebula

    1 szt
  • pomidory krojone z puszki

    1 op
  • ziemniaki młode

    0,5-1 kg

Przyprawy

  • koperek

  • sól

  • Pieprz czarny Prymat w młynku

  • lubczyk świeży

  • Papryka ostra mielona Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Młoda kapusta z mięsem mielonym w pomidorach foto
Kapustę przekroić na pół,wsadzić do dużego garnka i sparzyć wrzątkiem. Po 10 minutach odcisnąć wodę i poszatkować kapustę jak na bigos. Następnie doprawić solą i odstawić na około pół godziny, aby się przeżarła. W rondlu rozgrzać olej, następnie zeszklić na nim cebulkę a następnie mięso.
Krok 2 - Młoda kapusta z mięsem mielonym w pomidorach foto
Po odpowiednim podsmażeniu mięsa wkładać stopniowo poszatkowane warzywa i dobrze mieszać. Dodać pomidory z puszki i przecier pomidorowy, papryczkę chilli i pieprz. Jeśli kapusta nie puściła za dużo wody można od czasu do czasu podlewać niewielką ilością wody.
Krok 3 - Młoda kapusta z mięsem mielonym w pomidorach foto
Przykryć i na małym ogniu dusić do miękkości (około 20 minut). Podawać z młodymi ziemniaczkami posypanymi świeżym posiekanym koperkiem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
kasienka23 27.05.2014 17:06
pyszny obiadek!
Anna133 27.05.2014 14:20
bardzo apetyczne danie
Marta1986 27.05.2014 13:17
bardzo smaczne
Czyki 27.05.2014 13:00
Pięknie podane, to i na pewno pyszne :)
Pani Domu 27.05.2014 12:02
bardzo smakowite danie
Sylwia26 27.05.2014 11:44
apetycznie wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat