Przepis i sposób przygotowania na: MŁODA KAPUSTA Z BOCZKIEM
Kroki postępowania
1
Kapustę drobno szatkuję, przekładam do garnka, podlewam niewielką ilością wody, wsypuję sól, dodaję drobno posiekany koperek i duszę, aż będzie miękka.
2
Boczek podsmażam na patelni i dodaję do kapusty.
3
Do kapusty dodaję koncentrat pomidorowy, pieprz i dokładnie mieszam, po czym duszę całość na wolnym przez kilka minut.
