Młoda kapusta na ciepło

1.Kapustę myjemy,szatkujemy ,przekładamy do garnka wraz z liśćmi laurowymi i zielem angielskim ,zalewamy wodą. Gotujemy ok. 30 min
2.warzywa myjemy ,pomidora sparzamy wrzątkiem ,obieramy. Wszystkie warzywa oraz kiełbasę kroimy w małą kostkę. Na patelni roztapiamy masło wkładamy kiełbasę z cebulą,gdy się zarumienią dokładamy pieczarki,pomidory oaz koncentrat pomidorowy,całość doprawiamy-mieszamy. Dusimy razem ok 5 min.
3.Zawartość patelni przekładamy do garnka z kapustą,mieszamy ,dusimy ok 20 min do całkowitego zmięknięcia składników. (jeśli jest taka potrzeba w trakcie gotowania dolewamy wody ,pod koniec jeśli jest zbyt mdłe doprawiamy wg.gustu)