Przepis i sposób przygotowania na: Mleczne kulki z anyżem
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy wszystkie potrzebne składniki.
2
Do garnka wkładamy masło i wsypujemy cukier i podgrzewamy na średnim ogniu aż do rozpuszczenia cukru co jakiś czas mieszając.
3
Gdy cukier zacznie się karmelizować i zmieni kolor na miodowy dodajemy powoli wodę cały czas mieszając - gotujemy około 5 minut na dużym ogniu aż masa zgęstnieje.
4
Masę lekko przestudzamy, a następnie dodajemy mleko w proszku, cynamon i rozgniecione ziarna anyżu. Wyrabiamy gładką masę i formujemy z niej kulki wielkości orzecha włoskiego. Możemy dodać same ziarna lub całe kwiaty anyżu.
5
Smacznego :-)
