Mleczna Zupa z Lanym Ciastem

Przygotować ciasto lanę - mąkę wsypać do kubka,dodać jajka i energicznie mieszając doprowadzić do jednolitej konsystencji(gęstej śmietany),odstawić na chwilę.

Mleko zagotować ze szczyptą soli.Gdy zaczynie się gotować,powoli wlewać, cięką strużką lub za pomocą widelca ,ciasto,w zależności od tego, jakiej grubości wlewa sie ciasto,będziemy mieć cieniutkie lub grubsze kluseczki.Pogotować 3 - 5min.,wsypać cukier waniliowy,doprawić do smaku cukrem,dzieciom dodaję jeszcze łyżeczkę masełka,odrazu podawać.