Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mleczna kanapka

4.0
(23)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

jaja 9 szt.
mąka 2 szkl.
cukier 1 szkl.
czekolada mleczna 50 gram
kakao 3 łyżki

Krem

mleko w proszku 210 gram (26%)
mleko 125 ml.
cukier puder 100 gram
masło orzechowe 2 łyżki
masło miękkie 250 gram

Polewa

czekolada mleczna 150 gram
mleko 3 łyżki
kolorowa posypka czekoladowa

Porada

Ciasto najlepsze na następny dzień, kiedy jest dobrze schłodzone.

Przepis i sposób przygotowania na: Mleczna kanapka

1. Ciasto: Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier i żółtka. Następnie przesianą mąkę, proszek i kakao. Wymieszać szpatułką delikatnie. Dodać startą czekoladę. Wylać na wyłożona pergaminem blachę o wym. 20x30 cm. Piec w 160 stopniach do suchego patyczka. Odstawić do ostygnięcia.
2. Krem: Mleko zagotować z cukrem. Odstawić do ostygnięcia. W misce utrzeć do puszystości masło. Wlać mleko i miksować na małych obrotach dodając mleko w proszku. Na koniec dodać masło orzechowe i wymiksować do połączenia się składników.
3. Wierzch ciasta równo odciąć. Następnie przeciąć pozostałe ciasto na pół. Wyłożyć krem na spód- przykryć drugą częścią ciasta. Polewa: Czekoladę rozpuścić z mlekiem i wylać na wierzch ciasta. Wstawić do lodówki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

martynkacytrynka 27.10.2016 21:21
Mmmm rewelacja moja corka uwielbia mleczna kanapke wiec chyba musze przepis wypróbować ;)
barbara11561 12.06.2015 17:48
bardzo apetycznie wygląda:)
Krzysztof15 17.05.2015 08:11
bardzo smaczne
mysza75 16.05.2015 22:02
jakie fajne ciacho
Ada-Gaba 16.05.2015 20:46
Wygląda wspaniale
Malinka 16.05.2015 20:23
Ta kanapka to słodycz sama w sobie :)
Wiktoria29 16.05.2015 19:43
świetna "kanapka" ;)
Konczi 16.05.2015 19:06
super ciachunio porywam porcyjkę
iziona 16.05.2015 18:13
Wygląda wprost bajecznie
Kolorowa 16.05.2015 17:22
Moocno czekoladowe
Rycerz
Rycerz 16.05.2015 15:51
Ciekawe ciasto
mirosława4 16.05.2015 15:20
prezentuje się smacznie
ania2610 16.05.2015 15:02
pysznie wygląda!
ilka01 16.05.2015 14:53
pychota :)
inka2012 16.05.2015 14:51
wygląda super :)
Jadwiga/Jaga85 16.05.2015 14:46
Cudnie wygląda!
Piter 31 16.05.2015 14:20
Bardzo apetycznie wygląda.
Janina 16.05.2015 13:59
Pyszności;)
Aleksandra/Olcia 16.05.2015 12:32
pycha ciacho
Wacław 16.05.2015 12:05
apetyczne ciacho :-)
norweska20 16.05.2015 10:55
chętnie bym się takim poczęstowała
Futka 16.05.2015 10:40
Wspaniałe i bardzo smakowite ciacho :)
Agata3 16.05.2015 10:35
wygląda apetycznie;)
Czyki 16.05.2015 10:28
Wygląda wspaniale: ) chętnie się poczęstuję:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak