Przepis i sposób przygotowania na: Miruna zawijana ze szpinakiem i fetą
Kroki postępowania
1
Propozycja podania mojej ryby to "duszone"ziemniaczki z marchewką oraz buraczki tarte.
2
Na początek należy rozmrozić szpinak ja dałam liście bo lepiej się trzyma na rybie
3
5 kawałków fileta z miruny rozmrażam później osuszam papierowym ręcznikiem by nie było wody
4
Gdy ryba jest osuszona smaruję czosnkiem i cytryną, posypuję solą (niewielka ilość), pieprzem i rozcieram ser feta.
5
Nakładam liście szpinaku po całej długości ryby
6
Zwijam rybę z "farszem" i układam wszystkie "zawijańce" w naczyniu żaroodpornym polewam oliwą z oliwek i posypuję delikatnie majerankiem oraz mielę młynkiem troszkę pieprzu dla lepszego aromatu
7
Rybę wstawiam w naczyniu żaroodpornym do nagrzanego piekarnika.
Czas oczekiwania to mała godzina około 180 stopni.
Moja propozycja to wstawienie ryby na 200 stopni przez pierwsze 15 minut, a później można zmniejszyć temperaturę tak by ryba powoli nabierała odpowiedniej temperatury i połączyła smak z serem i szpinakiem.
SMACZNEGO
Czas oczekiwania to mała godzina około 180 stopni.
Moja propozycja to wstawienie ryby na 200 stopni przez pierwsze 15 minut, a później można zmniejszyć temperaturę tak by ryba powoli nabierała odpowiedniej temperatury i połączyła smak z serem i szpinakiem.
SMACZNEGO
