Mirabelkowo-malinowa marmolada

Mirabelki przesypać do garnka z grubym dnem i rozgotować do owocowej pulpy dodać sól i cukier, dokładnie wymieszać.
Garnek przestawić na malutki płomień i bardzo często mieszając, aby się nie przypaliło smażyć tak długo, aż całość zmieni kolor i wyraźnie zgęstnieje w trakcie smażenia dodać maliny które bardzo szybko się rozpadną co prawda pestki po nich pozostaną, ale to w niczym nie ujmuje smaku całej marmoladzie.
Gorącą marmoladę przełożyć do małych słoiczków i odstawić do wystudzenia.