Mirabelkówka - nalewka z mirabelek

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mirabelki

    ok. 1 1/2 kg
  • cukier

    1 kg
  • spirytus

    1/2 l
  • wódka

    1/2 l
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mirabelki myjemy a następnie pestkujemy.
Musimy wypestkować tyle mirabelek, żeby waga wskazywała nam 1 kilogram miąższu.

Najtrudniejszy etap za nami :)

Mirabelki wsypujemy do słoja (przy tych proporcjach najlepszy będzie słój 2,5 - 3 litrowy), zasypujemy je cukrem i zalewamy wódką i spirytusem.

Słój zakręcamy (pod nakrętkę można podłożyć kawałek papierowego ręcznika) i odstawiamy na okres 1 miesiąca na okienny parapet. Od czasu do czasu potrząsamy słojem, żeby cały cukier się rozpuścił.

Po tym okresie nalewkę zlewamy do butelek i odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce na co najmniej pół roku.

Owoce pozostałe w słoju możemy ponownie zasypać cukrem. Cukier rozpuści się \"wyciągając\" z owoców alkohol. Zlewamy go także do butelek i odstawiamy do leżakowania.

POLECAM - PRZEPYSZNA ;))

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (55)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Stenka 17.07.2015 12:47
smaczna, warto zrobić
Dorian 02.12.2013 21:02
pyszna naleweczka
IKrakowianka 09.11.2013 20:34
świetna nalewka
JaPaqc 01.11.2013 16:14
nigdy takiej nie piłem
Pietruszka 28.09.2013 20:14
wygląda rewelacyjnie
adelajda 28.09.2013 18:00
super !!!!!
Ania67 26.09.2013 14:58
Takiej jeszcze nie piłam
m1monika 14.07.2013 21:33
pyszna nalewka :-)
Kuchareczka2 14.06.2013 21:38
pyszna nalewka
Kuchareczka2 14.06.2013 21:37
takiej nie jadłam

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat