Przepis i sposób przygotowania na: Miodowo-musztardowy schab
Kroki postępowania
1
Natrzeć schab solą i pieprzem, wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
2
Rozgrzać piekarnik do ok.200 stopni, włóż schab najlepiej do naczynia z przykrywką, piecz ok. 40 minut (zależy od wielkości mięsa).
3
Przygotować glazurę - po prostu wymieszać musztardę z miodem :)
4
Wyciągnąć schab z piekarnika, ściągnąć przykrywkę, polać glazurą (nie całą). Nastawić piekarnik na funkcję grilla, piec jeszcze ok. 30 minut do zrumienienia mięsa. Podczas pieczenia co jakiś czas podlewać glazurą.
5
Można podawać na ciepło albo po wystudzeniu na kanapki (ja właśnie tak robię).
Smacznego! :)
Smacznego! :)
