Miodowe herbatniczki

Miękkie masło utrzeć z cukrem i 1/2 łyżeczki na krem, następnie dodać jajko i nadal ucierać, mąkę przesiać i małymi porcjami dosypać do utartego kremu na zmianę z syropem korzennym z miodem. Po połączeniu się wszystkich składników ciasto przełożyć do miski i schłodzić w lodówce około 1 godziny. Schłodzone ciasto cienko rozwałkować i wyciąć kształt ciastek.
Blaszki wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na nich ciasteczka,
piec w temp. 180st około 10-12 minut.