Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mintaj z warzywami w wersji odchudzonej

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z mintaja po 200 gram na osobę-u mnie 450 na 2 osoby
marchew 300 gram
cebula 1 duża
pieczarki 150 gram
oliwa 1 łyżeczka
sól do smaku
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat do smaku
Liść laurowy suszony Prymat
ziele angielskie
Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat do smaku
koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki

Porada

podajemy na gorąco jako obiad lub na zimno jako dodatek do pieczywa

Przepis i sposób przygotowania na: Mintaj z warzywami w wersji odchudzonej

Kroki postępowania

1
rybę rozmrażamy.Marchew,cebulę i pieczarki obieramy.marchew ścieramy na tarce,cebulę kroimy w piórka a pieczarki w plasterki.całość dajemy na patelnie,dodajemy sól i pieprz kolorowy do smaku.Podlewamy odrobiną wody i dusimy 5 minut.pod koniec dodajemy liście laurowe,ziele angielskie oraz koncentrat pomidorowy
Krok 1 - Mintaj z warzywami w wersji odchudzonej  foto
2
Ryby doprawiamy przyprawą do ryb.Krótko smażymy na patelni lekko posmarowanej olejem(1 łyżeczka)
Krok 2 - Mintaj z warzywami w wersji odchudzonej  foto
3
Rybę układamy na warzywach, na górze układamy kilka plasterków pieczarek i pod przykryciem dusimy 10 minut(tylko po to aby ryba przeszła smakiem warzyw-nie wysuszy się,a można ją dodatkowo podlać sosem z warzyw)
Krok 3 - Mintaj z warzywami w wersji odchudzonej  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Barbara13 06.03.2016 17:11
chętnie bym się skusiła na taką rybkę
fotoviderek 05.03.2016 18:29
Rybka pierwsza klasa :)
KORAL 05.03.2016 18:28
Rybka pyszna..
ben-ka 05.03.2016 17:55
smaczne jedzonko !
paulina2157 05.03.2016 17:14
bardzo apetyczny
Czyki 05.03.2016 16:34
Znakomite danie i jak pysznie wygląda:)
Aleksandra/Olcia 05.03.2016 16:14
rybę kupuję mrożoną bez glazury,mimo to w trakcie smażenia i tak puści wodę.odlewamy ją.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak