Minimalistyczny omlet z pieczarką z chrupiącą surówką

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pieczarka

    1 szt
  • jajko

    1 szt
  • marchew

    1 szt
  • sos sojowy

    1 łyżeczka
  • sezam czarny

    1/2 łyżeczka
  • dymka

    1 sztuka
  • olej do smażenia

    1 łyżeczka
  • papryka czerwona

    1/4 sztuka
  • olej sezamowy

    1,2 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Umyj pieczarkę. Pokrój w równiutkie plasterki. Użyjesz te ze środka. Rozgrzej olej. Obsmaż pieczarki, posól. Roztrzep w naczyniu jajko dodając sos sojowy. Ułóż pieczarki na rozgrzanej maleńkiej patelni i wlewając jajko przytrzymaj widelcem pieczarki, aby nie wypłynęły. Kiedy zacznie się ścinać, przekręć omlet na drugą stronę. Smaż na bardzo wolnym ogniu. Wyjmij na papierowy ręcznik Teraz pokrój marchewkę i paprykę w skośne paseczki. Ułóż na talerzy zgranie warzywa. Posyp dymką pokrojoną ukośnie a całość skrop kilkoma kroplami oleju sezamowego, i czarnym sezamem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Kuchenka 05.03.2014 10:28
super, podoba mi się
goofy9 26.04.2013 21:33
świetny przepis i apetyczne zdjęcie
pestka 18.04.2013 09:14
bardzo smaczny

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat