Przepis i sposób przygotowania na: Mini zapiekanki z kaszy kuskus z dodatkiem pomidorków, grzybków i ziół
Kroki postępowania
1
3 łyżki kaszy kuskus zalewamy gorącą wodą.
2
Kaszę mieszamy do momentu aż spęcznieje i wchłonie całą wodę.
3
Następnie doprawiamy kaszę ziołami i przyprawami : pieprzem, papryką, bazylią, oregano, czosnkiem i koperkiem.
4
Do kaszy wbijamy jajko i mieszamy.
5
Następnie myjemy i kroimy pomidorki koktajlowe.
6
Pokrojone pomidorki dodajemy do kaszy wraz z grzybkami marynowanymi i całość mieszamy.
7
Masę nakładamy do 3/4 wysokości foremek.
8
Pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach do lekkiego zrumieniania.
