Mini serniczki koktajlowe skąpane w czekoladzie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajko

    1 sztuka
  • mąka pszenna

    2 szklanki
  • margaryna

    50 gram
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • cukier

    234 gram
  • śmietana

    4 łyżki
  • olej

    2 łyżki
  • twaróg

    1 kg
  • żółtko jajek

    5 sztuk
  • budyń śmietankowy

    1 sztuka
  • mleko

    500 ml
  • czekolada mleczna

    200 gram
  • czekolada biała

    100 gram
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ciasto na spód: 1 jajko, 2 szklanki mąki, 50g margaryny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 100 gram cukru, 2 łyżki śmietany dokładnie wymieszać. Zagnieść ciasto. Wyłożyć równomiernie na spód blaszki do pieczenia.

Masa serowa: 2 łyżki śmietany, 2 łyżki oleju, 1 kg twarogu na sernik, 5 żółtek, 134 gram cukru, 1 opakowanie budyniu śmietankowego -miksujemy dokładnie robotem, około 5minut. Na koniec wlać mleko i raz jeszcze dokładnie zmiksować. Masę serową wylać na spód ciasta.

Sernik: Piecz 45 minut w temperaturze 175°C. Po tym czasie wyłącz piekarnik, i pozostaw w nim sernik do całkowitego wystygnięcia. Dzięki temu nasz sernik nie popęka.

Wierzch czekoladowy: Rozpuść czekoladę mleczną w kąpieli wodnej. Pokrój sernik na kwadraciki o wielkości 3x3cm. Zanurz każdy kwadracik w płynnej czekoladzie. Odłóż, aby czekolada stężała. Rozpuść białą czekoladę i z pomocą łyżeczki zrób worki. Możesz też przełożyć czekoladę do rękawa cukierniczego.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Agnieszka-87-25 05.04.2017 15:16
pyszny deserek na jeden kęs
Jolanta40 31.12.2016 16:12
wyglądają mega apetycznie
IZABELA29 09.11.2016 07:30
Sernik zawse pyszny
sezamek 17.04.2016 17:16
Bardzo smaczne :)
Klausia 25.10.2015 22:46
to ciasto wygląda wspaniale
slodkieniebo 13.10.2015 08:43
Łał wspaniały !
Klausia 28.07.2015 12:09
super wygląda:)
Kasiaaa 02.05.2015 19:29
Cudo ! :) :) :)
Ada-Gaba 27.10.2014 18:44
pyszne serniczki
wioleczka83 21.10.2014 22:44
cudownie wyglada

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat