Mini pizze z pieczarkami.

1.Pieczarki i cebulę,obrać,opłukać i pokroić,następnie udusić do miękkości na niewielkiej ilości oleju,przyprawić do smaku solą i pieprzem ,wystudzić.
2.Drożdże rozetrzeć z ciepłym mlekiem i cukrem.
3.Do mąki dać sól,jajko,śmietanę,olej,roztarte drożdże i zagnieść ciasto.
4.Ciasto wałkować ,za pomocą szklanki wykrawać krążki,na każdy krążek nałożyć porcje pieczarek i oprószyć ziołami.
5.Układać na blasze posmarowanej masłem i piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni,do zrumienienia,pod koniec pieczenia posypać serem żółtym i chwilę zapiec,aż ser się rozpuści.