Przepis i sposób przygotowania na: Mini pizza
Kroki postępowania
1
Mąkę, suche drożdże oraz sól i cukier wsypać do miski, wymieszać. Dodać zioła i przyprawy wg. uznania. Do lekko ciepłego mleka wlać dwie łyżki oleju lub oliwy i dodać do składników suchych.
Wszystko wymieszać łyżką, a następnie wyrobić na jednolitą masę. Ciasto uformować w kulę i pozostawić na ok 20 min do wyrośnięcia.
Wszystko wymieszać łyżką, a następnie wyrobić na jednolitą masę. Ciasto uformować w kulę i pozostawić na ok 20 min do wyrośnięcia.
2
Wyrośnięte ciasto rozwałkować, lekko podsypując je mąką.
3
Blachę lub formę do pizzy wysmarować masłem i posypać bułką tartą ( ja posypałam otrębami pszennymi).
Z rozwałkowanego ciasta wycinamy średniej wielkości krążki.
Z rozwałkowanego ciasta wycinamy średniej wielkości krążki.
4
Podsmażoną pierś kurczaka lub szynkę układamy na naszych mini pizzach, dodajemy wg. uznania: paprykę cebulę, oraz starty ser żółty. Ewentualnie doprawiamy do smaku.
5
Blaszkę z pizzami wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 20-25 min. Najlepiej sprawdzić czy jej spód jest zarumieniony to wtedy pizza jest gotowa.
Smacznego :))
Smacznego :))
