Mini Hamburgery

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    250 gram
  • drożdże

    15 gram
  • jajko

  • Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat

  • oliwa

    1 łyżka
  • miód

    1 łyżeczka
  • sól

    1/2 łyżeczki
  • Bazylia suszona Prymat

  • oregano

  • żółtko jaja

  • sezam

  • mięso mielone

    300 gram
  • cebula

    1 sztuka
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

  • sól

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • pomidorki koktajlowe

  • sałata

  • ser żółty

  • ogórek konserwowy Smak

  • majonez

  • ketchup pikantny

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

BUŁECZKI: Drożdże rozpuść w lekko ciepłym mleku i poczekaj aż urosną (ok. 15 minut). Mąkę wsyp do miski. Zrób wgłębienie. Wlej drożdże z mlekiem, dodaj miód, sól, bazylię, oregano, przeciśnięty czosnek. Wyrób wszystko dokładnie. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie dodaj mąki. Wyrobione ciasto odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto podziel na 20 małych bułeczek. Bułeczki poukładaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą posmaruj roztrzepanym żółtkiem i posyp sezamem. Piecz w 180 stopniach przez 15-20 minut, aż będą złociste.

KOTLECIKI MIELONE: Cebulę drobno pokrój i delikatnie przyrumień na patelni. Dodaj do mięsa mielonego, wbij jajko i dodaj odrobinę bułki tartej. Dopraw wszystko solą i pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego lub do hamburgerów. Formuj małe kotleciki i najlepiej smaż na patelni grillowej lub grillu elektrycznym.

Majonez wymieszaj z keczupem. Pomidorki i ogórki pokrój na plasterki. Wystudzone bułeczki przetnij na pół. Na wykałaczkę wbijaj kolejno bułkę posmarowaną sosem, sałata, kotlecik, ser żółty, ogórek konserwowy, pomidorek i znowu posmarowana sosem bułeczka.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (29)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Megi 27.07.2015 09:54
świetny pomysł na imprezkę
agaK. 03.07.2015 18:20
Jakie fajne, bardzo podzielne i smakowicie wyglądają:)
Kasiaaa 06.05.2015 23:20
Wyglądają przepysznie :)
Internetowa Kuchnia 06.02.2015 11:19
Super przepis na imprezę.
Lis 22.01.2015 17:41
Wyglądają rewelacyjnie:)Takie na jeden kęs:)
wioleczka83 02.11.2014 20:22
super pomysł na przekąski
magduś83 15.07.2014 15:11
super pomysł, chętnie bym spróbowała
ben-ka 07.07.2014 19:10
Całkiem niezła produkcja.
martula799 24.06.2014 20:53
super pomysł :) tak fajnie wyglądają że aż szkoda jeść :)
kasienka23 23.06.2014 20:23
świetna przekąska!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat