Name: Migdałowo-marchewkowe ciasto z morelami
Total time: 30 min
Yield: 5+
Ingredients: jajko 2 sztuki; cukier puder 1 szklanki; śmietana kremówka 200 gram; cynamon Prymat 1 łyżeczka; proszek do pieczenia 1 łyżeczka; mąka tortowa 2 szklanki; morele 4 sztuki; kajmak 200 gram; mielone migdały 1 szklanka; ekstrakt z wanilii 2 łyżeczki; mascarpone 125 gram; olej rzepakowy 1 szklanki; Krem:; ponadto :; starta marchewka 150 gram; Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczki

Migdałowo-marchewkowe ciasto z morelami

anemon

3.0

(17)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mielone migdały	1 szklanka
mąka tortowa	2/3 szklanki
starta marchewka	150 gram
cukier puder	1/2 szklanki
jajko	2 sztuki
olej rzepakowy	1/3 szklanki
ekstrakt z wanilii	2 łyżeczki
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
cynamon Prymat	1 łyżeczka
Krem:
śmietana kremówka	200 gram
mascarpone	125 gram
ponadto :
morele	4 sztuki
Soda oczyszczona Prymat	1/2 łyżeczki
kajmak	200 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Migdałowo-marchewkowe ciasto z morelami

Kroki postępowania

W misce wymieszaj: mąkę tortową, mielone migdały, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon.

Krok 1 - Migdałowo-marchewkowe ciasto z morelami foto

Jajka zmiksuj z cukrem pudrem na puszystą masę, dodaj olej nie przerywając miksowania. Do masy jajecznej dodaj zawartość miski i wymieszaj. Dodaj startą na średnich oczkach marchewkę, ekstrakt waniliowy i wymieszaj na najwolniejszych obrotach miksera.

Krok 2 - Migdałowo-marchewkowe ciasto z morelami foto

Ciasto przelej do wysmarowanej masłem i obsypanej mielonymi migdałami tortownicy o średnicy 21 cm. Wstaw do nagrzanego do 170*C piekarnika i piecz 45 minut. Upieczone odstaw do wystudzenia.

KREM: mocno schłodzoną śmietanę ubij mikserem na sztywno, następnie połącz z serkiem mascarpone. Na zimnym cieście rozsmaruj grubą warstwę masy kajmakowej, a na niej bitą śmietanę z serkiem.

Krok 3 - Migdałowo-marchewkowe ciasto z morelami foto

Umyte, pozbawione skórki i pestek morele pokrój w kostkę i ułóż na wcześniej rozsmarowanym kremie.

Krok 4 - Migdałowo-marchewkowe ciasto z morelami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

Grazyna0211 24.11.2013 15:07

pyszne ciasto

Katarzyna/kate1980 20.09.2013 20:55

przepięknie wygląda

anemon 13.09.2013 16:48

To był raczej taki pseudo torcik na zwykły dzień, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby go pięknie udekorować i byłby wtedy pełnoprawnym tortem, nawet na specjalne okazje. Dziękuję caralajna.

caralajna 13.09.2013 07:33

lubię ciasta, w których składzie są zdrowe dodatki, takie właśnie jak marchew, migdały.. bardzo fajne ciasto/torcik

anemon 10.09.2013 23:34

Dziękuję dziewczyny i chłopaki.

barbara11561 10.09.2013 10:03

pysznie wygląda Twoje ciacho:)

ben-ka 09.09.2013 21:11

przepysznie wygląda to ciasto.

Wacław 06.09.2013 18:06

bardzo apetyczne i na pewno b.smaczne :-)

alaaa 04.09.2013 22:31

ciekawe połączenie smaków, wszystko lubię

misia53 01.09.2013 01:15

ale trafiłam na pyszności, teraz już na pewno nie zasnę....

Bernadeta1 30.08.2013 14:41

pychotka takie ciasto

IZABELA29 28.08.2013 07:06

WYGLADA CUDNIE

anemon 27.08.2013 09:45

@Beatris, a myślałam, że to tylko ja mam takie zaległości, a widzę, że nie jestem sama. Ja właśnie mam trochę więcej wolnego czasu i nadrabiam zaległości.