Przepis i sposób przygotowania na: Migdałowe pesto na bazie roszponki
Migdały prażymy na patelni. Przestudzone miksujemy z roszponką, czosnkiem i serem. Doprawiamy sokiem z cytryny, cukrem, pieprzem i solą, dodajemy oliwę i całość dobrze mieszamy. Podajemy jako dodatek do pieczywa. Może posłużyć nam również jako baza sosu do makaronu, ryb czy chudego mięsa.Niebawem podam przepis na tartę z wykorzystaniem tego pesto do kruchego spodu. Smacznego!
