Mieszanka chińska z mięsem mielonym

Ryż gotujemy w tradycyjny sposób. W tym czasie przyrządzamy sos. Na rozgrzanym oleju podsmażamy drobno posiekaną cebulę i mięso mielone. Gdy zacznie być miękkie dokładamy do niego mieszankę chińskich warzyw i odcedzoną z zalewy kukurydzę z puszki.
Gdy warzywa zaczną być miękkie przyprawiamy je solą, pieprzem i przecierem pomidorowym. Dokładnie mieszamy i jeszcze chwilę podsmażamy razem.
Tak przygotowany sos przekładamy na ugotowany wcześniej ryż. Jemy jako drugie danie obiadowe.