Przepis i sposób przygotowania na: Mięso z kurczaka z cukinią i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Do miseczki wlać olej z bazylią, dodać zmiażdżony czosnek, przyprawę do gyrosa, zioła prowansalskie i przyprawę kucharek, wymieszać.
2
Włożyć pokrojony w kostkę filet z kurczaka, wymieszać i pozostawić przynajmniej na pół godziny.
3
Następnie razem z marynatą wsypać na rozgrzaną patelnię, lekko zrumienić.
4
Dodać pokrojoną w kostkę cukinię, podsmażyć przełożyć do garnka, wlać 1 szklankę wrzącej wody.
5
Na rozgrzanym maśle podsmażyć posiekaną cebulę i pieczarki.
6
Wsypać pieczarki z cebulą i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa.
7
Śmietanę połączyć z odrobiną wody i sosem pieczeniowym, dodać do miękkiego mięsa, zagotować. Doprawić do smaku.
