Mięso z kurczaka w chrzanowo-miodowej marynacie

Name: Mięso z kurczaka w chrzanowo-miodowej marynacie
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: kurczak szt; masło 1 łyżka; czosnek 2 ząbki; oliwa 3 łyżki; chrzan tarty 2 łyżki; sól i pieprz do smaku; miód prawdziwy 1 łyżeczka; Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 2 łyżki; Papryka wędzona słodka mielona Prymat 1 łyżeczka

IKrakowianka

2.0

(3)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kurczak	0,5 szt
chrzan tarty	2 łyżki
czosnek	2 ząbki
oliwa	3 łyżki
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat	2 łyżki
Papryka wędzona słodka mielona Prymat	1 łyżeczka
miód prawdziwy	1 łyżeczka
masło	1 łyżka
sól i pieprz	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Mięso z kurczaka w chrzanowo-miodowej marynacie

Kroki postępowania

Czosnek przecisnąć przez praskę, włożyć do miseczki, dodać chrzan, przyprawę, miód, oliwę i wymieszać.

Krok 1 - Mięso z kurczaka w chrzanowo-miodowej marynacie foto

Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje, natrzeć solą i oprószyć pieprzem..

Krok 2 - Mięso z kurczaka w chrzanowo-miodowej marynacie foto

Dokładnie posmarować marynatą i odłożyć w chłodne miejsce na kilka godzin.

Krok 3 - Mięso z kurczaka w chrzanowo-miodowej marynacie foto

Następnie razem z marynatą przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułożyć wiórki masła. Podlać odrobiną wody, przykryć i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec około 1 godziny, polewając od czasu do czasu powstałym sosem.