Przepis i sposób przygotowania na: Mięso z kurczaka w chrzanowo-miodowej marynacie
Kroki postępowania
1
Czosnek przecisnąć przez praskę, włożyć do miseczki, dodać chrzan, przyprawę, miód, oliwę i wymieszać.
2
Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje, natrzeć solą i oprószyć pieprzem..
3
Dokładnie posmarować marynatą i odłożyć w chłodne miejsce na kilka godzin.
4
Następnie razem z marynatą przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułożyć wiórki masła. Podlać odrobiną wody, przykryć i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec około 1 godziny, polewając od czasu do czasu powstałym sosem.
