Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kurczak
0,5 szt -
chrzan tarty
2 łyżki -
czosnek
2 ząbki -
oliwa
3 łyżki -
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
2 łyżki -
Papryka wędzona słodka mielona Prymat
1 łyżeczka -
miód prawdziwy
1 łyżeczka -
masło
1 łyżka -
sól i pieprz
do smaku
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Czosnek przecisnąć przez praskę, włożyć do miseczki, dodać chrzan, przyprawę, miód, oliwę i wymieszać.
Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje, natrzeć solą i oprószyć pieprzem..
Dokładnie posmarować marynatą i odłożyć w chłodne miejsce na kilka godzin.
Następnie razem z marynatą przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułożyć wiórki masła. Podlać odrobiną wody, przykryć i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec około 1 godziny, polewając od czasu do czasu powstałym sosem.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się