Przepis i sposób przygotowania na: Mięso z grzybami
Kroki postępowania
1
Przygotować składniki.
2
Mięso umyć i pokroić na cienkie paski, czosnek obrać i zmiażdżyć. Mięso doprawić solą, pieprzem, chili, czosnkiem, cukrem i odstawić na 1 godz.
3
Oczyszczone i pokrojone grzyby usmażyć na połowie tłuszczu.
4
Na pozostałym tłuszczu smażyć krótko mięso, dodać pokrojoną cebulę i lekko podsmażyć. Dodać grzyby, wlać rosół i dusić, aż mięso będzie miękkie.
5
Na koniec zagęścić potrawę mąkę. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.
