Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mięso w galarecie

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso wieprzowe ok50 dag
wywar mięsny 0k3 szkl
Liść laurowy suszony Prymat 1-2 szt
Żelatyna wieprzowa Prymat 5-6 łyżeczek
sól
pieprz
przyprawa kuchenna

Przepis i sposób przygotowania na: Mięso w galarecie

Mięso umyć, podzielić na kawałki, zalać wodą i postawić do gotowania. Zalać można ciepłą wodą. Pora oczyścić, umyć i dodać do mięsa. Dodać też liść laurowy i kilka ziaren pieprzu. Doprawić do smaku i gotować do miękkości.

Mięso wyjąć, odlać ok 3 szklanek wywaru i w gorącym rozpuścić żelatynę. Odciąć górę plastikowej butelki po wodzie mineralnej, wypłukać i nałożyć mięso. Zalać tężejącą galaretką i odstawić do stężenia.

Po zastygnięciu wysunąć mięso z butelki i pokroić w plastry.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gacopierz23 11.07.2014 10:57
smaczna galaretka z mięskiem
Ela15 22.05.2014 10:06
lubię takie mięsko
Margo1 07.09.2013 17:23
apetyczna roladka
Habibi 08.06.2013 18:24
w butelkach po wodzie można zrobić wiele smakołyków - mam wypraktykowane od lat :) galareta, salceson, owocowe galaretki i inne desery z żelatyną, etc
katarzynka455 06.06.2013 21:40
Dziękuję Wam pięknie za mile komentarze:):)
kriko 06.06.2013 20:48
super wyglada
Ewa104 06.06.2013 18:42
Bardzo mi się podoba Twój przepis.
Krzysztof15 06.06.2013 18:25
super miesko
magdziorka6 06.06.2013 17:56
będą smaczne kanapki
Marta11 06.06.2013 17:34
wyglada bardzo apetycznie
zolzica 06.06.2013 15:32
fajny patent z tą butelką :)
Zdzisław 06.06.2013 15:30
lubię takie domowe mięsa
misia53 06.06.2013 15:15
ale fajny pomysł ,chętnie z niego skorzystam
Janina 06.06.2013 15:10
Pyszne i zdrowe jedzonko ;)
Aleksandra/Olcia 06.06.2013 15:00
nie przepadam za galareta
Ewa104 06.06.2013 14:51
Pyszności!
kasienka23 06.06.2013 14:42
wygląda zachęcająco, muszę kiedyś takie zrobić!
babajaga1969 06.06.2013 13:42
pysznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak