Przepis i sposób przygotowania na: Mięso mielone z ryżem i boczkiem
Kroki postępowania
1
Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, wysypać z woreczków.
2
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać.
3
Boczek pokroić w kostkę, lekko zrumienić na rozgrzanym oleju.
4
Do boczku dodać cebulę z czosnkiem, podsmażyć.
5
Do tego dodać mięso, zioła i wszystkie przyprawy. Smażyć, co chwilę mieszając, aż mięso się zetnie.
6
Do mięsa wlać 2 szklanki wody. Gotować na średnim ogniu bez przykrycia ok. 20 minut. Mięso oprószyć mąką, wymieszać.
7
Do mięsa dodać ryż.
8
Wymieszać, chwilę razem podsmażać.
