Przepis i sposób przygotowania na: Mięso marynowane z kaszą
Kroki postępowania
1
Umyte i osuszone mięso dajemy do miski. Olej łączymy z czosnkiem, papryką, oraz dodajemy do smaku soli i pieprzu. Do mięsa wlewamy olej z przyprawami, mieszamy i odstawiamy na 4 godz. w chłodne miejsce.
2
Na rozgrzaną patelnię dajemy zamarynowane mięso cebulkę oraz pokrojone pieczarki. Wszystko podsmażamy.
3
Wlewamy wodę, dodajemy liść i ziela i dusimy pod przykryciem ok. 30 minut.
4
Następnie dodajemy wypukaną kaszę i dusimy wszystko ok. 20 minut. Ciągle mieszając, aby się nie przypaliło a potrawa powinna być gęsta.
5
Smacznego
