Przepis i sposób przygotowania na: Mięso duszone według Anusi
Kroki postępowania
1
Mięso od szynki (może też być karkówka lub łopatka) umyć, osuszyć papierowym recznikiem, pokroić na kawałki.
2
Każdy kawałek mięsa obtoczyc w mące i smażyć na rozgrzanym maśle.
3
Podsmażone mięso zalać wodą (taż żeby je przykryła) i dusic na wolnym ogniu do miekkości dodając liście laurowe.
4
Sos zrobic według przepisu na opakowaniu i połączyć z miesem. Gotować jeszcze chwilkę.
5
Podawać z ziemniakami i sałatką (u mnie akurat z zielonych pomidorów).
