Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
1/2 kg -
mięso wieprzowe
1/2 kg -
mięso wołowe
1/4 kg -
cebula
1 sztuka -
mąka ziemniaczana
4 dag
Przepis i sposób przygotowania Mięsno- ziemniaczane kotlety
Ziemniaki umyć bardzo dokładnie, ugotować je w mundurkach, wystudzić i obrać. Mięsa zemleć wraz z ugotowanym ziemniakami i cebulą. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać mąkę ziemniaczaną, wyrobić masę mięsną i formować z niej kotlety. Obtaczać je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym na patelni tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Komentarze (4)