Przepis i sposób przygotowania na: Mięsne kotleciki z kalafiorem
Kroki postępowania
1
Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy sól i pieprz do smaku.
2
Mięso mieszamy z jajkiem.
3
Kalafiora gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 25 minut, następnie go przestudzamy i siekamy drobno.
4
Kalafior dodajemy do mięsa.
5
Całość mieszamy. Dodajemy 2-3 łyżki bułki tartej i mieszamy.
6
Z mięsa formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce.
7
Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto z dwóch stron.
