Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
zmieniaki
1 kg -
cebula
1 szt -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
1 łyżka -
sól
1 szczypta -
smalec
2 łyżki -
Pieprz czarny mielony Prymat
1 szczypta -
schab
50 (karkowy)
Sposób przygotowania
Mięso umyć i pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać, umyć i wraz z cebulą zetrzeć na drobnej tarce. Dodać pokrojone mięso, przyprawić ziołami, solą oraz pieprzem i wymieszać. Masę włożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego smalcem i piec 60 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 185°C. Podawać z pikantną surówką sezonową.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się