Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
zmieniaki
1 kg -
cebula
1 szt -
zioła prowansalkie Prymat
1 łyżka -
sól
1 szczypta -
smalec
2 łyżki -
pieprz czarny mielony
1 szczypta -
schab
50 (karkowy)
Sposób przygotowania
Mięso umyć i pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać, umyć i wraz z cebulą zetrzeć na drobnej tarce. Dodać pokrojone mięso, przyprawić ziołami, solą oraz pieprzem i wymieszać. Masę włożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego smalcem i piec 60 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 185°C. Podawać z pikantną surówką sezonową.
Komentarze (4)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Jaheira11
22.02.2011 11:38szajba2
24.01.2011 16:05rakow2
10.10.2010 15:11Barbara55
06.09.2010 14:17