mielone zrazy z łopatki z kapustą kiszoną i pieczarkami...

mielone zrazy z łopatki z kapustą kiszoną i pieczarkami...

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone wieprzowe

    1 kg
  • jajka

    1 sztuka
  • bułka tarta

    1 szklanka
  • woda

    3/4 szklanki
  • Kucharek przyprawa do potraw

    2 łyżeczki
  • pieprz czarny mielony

    2 łyżeczki
  • boczek parzony

    10 plastrów
  • ogórek kiszony

    1 duży
  • cebula

    2 sztuki
  • musztarda delikatesowa

    5 łyżeczki
  • pieczarki

    10 sztuk
  • kapusta kiszona

    1 kg
  • olej rzepakowy

    1/4 szkanki
  • przyprawa do zup i potraw w płynie

    2 łyżki
  • majeranek

    1 łyżka
  • woda

    1/2 szklanki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - mielone zrazy z łopatki  z kapustą kiszoną i pieczarkami... foto
mieloną łopatkę dobrze wyrobić z kucharkiem, pieprzem jajkiem, tartą bułką, wodą na zwartą masę
Krok 2 - mielone zrazy z łopatki  z kapustą kiszoną i pieczarkami... foto
zrobić placek z mięsa i posmarować musztardą, nałożyć plasterek boczku, kawałek kiszonego ogórka, kawałek cebuli
Krok 3 - mielone zrazy z łopatki  z kapustą kiszoną i pieczarkami... foto
nakryć drugim plackiem i zlepić dokładnie, zraz mielony owinąć boczkiem
Krok 4 - mielone zrazy z łopatki  z kapustą kiszoną i pieczarkami... foto
na patelni na oleju zrumienić z każdej strony i przekładać na talerz
Krok 5 - mielone zrazy z łopatki  z kapustą kiszoną i pieczarkami... foto
do garnka przelać tłuszcz po zrazach, podsmażyć resztę cebuli, pieczarki pokrojone, dodać kiszoną kapustę i wymieszać, wlać wodę, przyprawę w płynie, majeranek wsypać, na kapuście ułożyć zrazy i pod przykryciem dusić z 40 minut na mniejszym ogniu
Krok 6 - mielone zrazy z łopatki  z kapustą kiszoną i pieczarkami... foto
można podać na obiad z ziemniakami lub na kolację do pieczywa..............SMACZNEGO!!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

mysza75

02.03.2015 15:23
jakie fajne mielone mniam

Adamorek

02.03.2015 15:01
konkretne mięso

marcia7

02.03.2015 14:52
smaczny obiad

kanu83

02.03.2015 14:22
Super danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat