Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z warzywami i fasolą
Kroki postępowania
1
Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać z odrobiną soli, pozostawić na 10 minut, odcisnąć.
2
Mielone mięso włożyć do miski, dodać odciśniętą cukinię.
3
Do mięsa z cukinią dodać startą na tarce marchewkę, pokrojony w pół krążki por, jajko, fasolę, przeciśnięty przez praskę czosnek i bułkę tartą.
4
Przyprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać.
5
Z masy mięsnej formować kotleciki i obtaczać w płatkach kukurydzianych.
6
Smażyć na rumiano z obu stron na patelni z rozgrzanym olejem.
