Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mielone z truskawkami

Jadwiga/Jaga85 Jadwiga/Jaga85
3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone 500 gram drobiowe
truskawki świeże 10-12 sztuk
bułka czerstwa 1 sztuka
żółtko jajek 1 sztuka
jajko 1 sztuka
migdały siekane 3 łyżki
mleko 1 szklanka
cebula 0,5 sztuki
tymianek 1 łyżeczka
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierki
olej do smażenia

Porada

Aby stworzyć nowy, oryginalny obiad do sprawdzonego przepisu na kotlety mielone dołożyłam truskawki. Obiadek smakował wszystkim i pięknie się prezentował.

Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z truskawkami

Kroki postępowania

1
Cebule kroimy w drobną kostkę. Bułkę moczymy w mleku. Dokładnie odciskamy. Dokładamy wraz z cebulą do mięsa. Dokładamy pozostałe składniki ( jajko, żółtko, migdały). Dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku.
Gdyby masa była zbyt luźna można dodać łyżkę bułki tartej.
Krok 1 - Mielone z truskawkami foto
2
truskawki myjemy
Krok 2 - Mielone z truskawkami foto
3
Z masy formujemy około 10-12 placuszków. Na każdym układamy po truskawce. Sklejamy boki formując małe kotleciki
Krok 3 - Mielone z truskawkami foto
4
Obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rumiano z obu stron.
Krok 4 - Mielone z truskawkami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000
gusia1000 04.06.2014 00:10
Pomysłowe jedzenie. 1 raz taki przepis czytam.
gosia56
gosia56 20.05.2014 10:03
ciekawe połączenie;)
norweska20
norweska20 19.05.2014 10:43
wyzwanie, połączyć truskawki z mielonym...zapowiada się apetycznie
DorotaZ
DorotaZ 16.05.2014 16:46
Oryginalny pomysł:) Ciekawe jak smakują
monia2005
monia2005 16.05.2014 09:36
jestem ciekawa jak smakuje ,wygląda bardzo apetycznie
ada.la
ada.la 15.05.2014 10:56
ciekawe połączenie
anemon
anemon 15.05.2014 07:56
Bardzo lubię łączyć mięso z owocami, ale mielone i truskawki, to chyba dla mnie zbyt odważne połączenie. Prezentują się bardzo ładnie.
Gabi44
Gabi44 14.05.2014 20:37
Ale super pomysł.
Zdzisław
Zdzisław 14.05.2014 20:00
dla mnie to smaczne jedzenie
Jusiaa
Jusiaa 14.05.2014 19:29
Mocny przepis, zaskakujące to :)
Konczi
Konczi 14.05.2014 19:24
smaczny pomysł :) z truskawkami to jeszcze nie jadłam :)
Ada-Gaba
Ada-Gaba 14.05.2014 18:46
ciekawie wyglada, odwazne polaczenie
Kejti
Kejti 14.05.2014 18:24
Jestem ciekawa jak smakują :-)
Kuchenka
Kuchenka 14.05.2014 18:11
bardzo lubię połączenia mięsa z owocoami. świetny pomysł :]
Beata999 14.05.2014 18:07
Świetny pomysł.
Malinka
Malinka 14.05.2014 17:39
Bardzo ciekawa jestem smaku, bo choć często jem mięsa z owocami, takie połączenie to dla mnie nowość, ale bardzo intrygująca :)
cukiereczek
cukiereczek 14.05.2014 17:32
ciekawy pomysł
pestka
pestka 14.05.2014 17:25
bardzo ciekawe połaczenie
kasienka23
kasienka23 14.05.2014 16:57
smaczne danie, bardzo ciekawe!
molanka 14.05.2014 16:23
ciekawe połączenie
Sroczka
Sroczka 14.05.2014 15:55
Przepysznie wyglądają.
Olga_SK
Olga_SK 14.05.2014 15:39
Zaskakujące połączenie, ale dlaczego by nie :D
Ola1young
Ola1young 14.05.2014 15:35
fajny przepis,warto wypróbować :)
Adamorek 14.05.2014 15:30
odważne połączenie
sylwia_sl
sylwia_sl 14.05.2014 15:26
Takie nietypowe połączenie bardzo mnie zaskoczyło. Brawo za pomysłowość !!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak