Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z rusztu
Kroki postępowania
1
Piersi myjemy, następnie każdą przekrawamy na pół i mielimy. Cebulkę obieramy wraz z czosnkiem, także mielimy. Dodajemy łyżeczkę soli, pieprz i mieszamy. Kaszę gotujemy według opakowania. Gotową dodajemy do mięsa i mieszamy.
2
Bekon obsypujemy solą i papryką. Na wykałaczki nadziewamy śliwki. Bierzemy garść mięsa i oblepiamy śliwkę, tworząc kształt cygara.
3
Każdy mielony obwijamy w bekon i wsadzamy do nagrzanego piekarnika do 170 stopni na ok. 25-30 min.
