Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z kapustą w środku prawie jak gołąbki
Mięso umyć, skręcić przez maszynkę.
Kapustę obrać z wierzchnich liści, drobno poszatkować, posolić i odstawić na pół godziny.( liście wierzchnie zachować)
Obraną cebulę drobno pokroić, zeszklić na łyżce oleju.
Przełożyć do miski mięso, dodać dobrze odciśniętą z wody kapustę, jajka, cebulę, przyprawy i bułkę tartą, wymieszać .
Formować z masy podłużne gołąbki, obtoczyć w bułce. Podsmażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony.
Na spód naczynia do zapiekania ułożyć całe liście kapusty, zalać sosem.
Zapiekać 60 minut w temperaturze 180 stopni pod przykryciem .
SMACZNEGO!!!!