Przepis i sposób przygotowania na: MIELONE Z FARSZEM SZYNKOWO- JAJECZNYM
Kroki postępowania
1
Jajka gotuję na twardo, a następnie żółtko jajka łączę z drobno pokrojoną szynką.
2
Mięso mielone łączę z jajkiem, drobno posiekaną cebulą oraz solą, pieprzem, kucharkiem i majerankiem oraz żółtkiem i szynką.
3
Następnie wyrabiam kotlety umieszczając w ich wnętrzu ½ łyżeczki farszu.
4
Kotlety smażę na rozgrzanym na patelni oleju z obydwu stron.
