Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z dynią w cieście francuskim
Kroki postępowania
1
Na oleju podsmażyć drobno posiekaną cebulkę i czosnek. Dodać mięso. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do mięsa wieprzowego, usmażyć.
2
W garnku ugotować pokrojoną w kostkę dynię, odcedzić.
3
Do usmażonego mięsa dodać dynię, paprykę i koncentrat. Wymieszać i ostudzić. Ciasto francuskie rozwinąć i przekroić na 2 części. Każdą nacinać, tworząc po bokach cienkie paski, zostawiając środek nienaruszony. Na środek każdego płata ułożyć mięso. Paski ciasta zakładać na siebie naprzemiennie. Posmarować żółtkiem i włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 st.C. Piec ok 25 minut. Podawać gorące.
