Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mielone z dorsza z cukinią w sosie

4.0
(23)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z dorsza 60 dkg
cebula 1 sztuka
bułka pszenna 1 sztuka
czosnek 1 ząbek
Bułka tarta klasyczna Prymat 6 łyżek
mleko 1/2 szklanki
jajko 1 sztuka
sól 1 do smaku
pieprz 1 do smaku
olej 6 łyżek
mąka pszenna 1 łyzka
masło 1 łyżka
chrzan tarty 1 łyżka
woda 6 łyżek
cukinia 1 biała
sos chrzanowy

Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z dorsza z cukinią w sosie

Kroki postępowania

1
Bułkę moczę w mleku. Dorsza miksuje blenderem razem z bułką. Cebulkę kroję i przesmażam na oleju. Dodaję do dorsza, razem z startą na tarce cukinią. Dodaję sprasowany czosnek, sól, pieprz, jajko.
Krok 1 - Mielone z dorsza z cukinią w sosie foto
2
Całość mieszam i formuje kulki, które obtaczam w bułce. Klopsy smażę na patelni.
Krok 2 - Mielone z dorsza z cukinią w sosie foto
3
W rondelku rozpuszczam masło, dodaję mąkę chwilę przesmażam, dolewam wodę. Chwilę podgotowuję, dodaję sól, pieprz, chrzan.
Krok 3 - Mielone z dorsza z cukinią w sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchenka 02.03.2014 15:54
moje smaki, super
IwonaKa 06.10.2013 11:34
to coś dla mnie,pyszne mielone z rybki
Bernadeta1 20.07.2013 10:42
nie robiłam, dzięki za pomysł
Amellia 19.07.2013 09:29
na pewno pyszne
Pusia 11.06.2013 10:07
smaczne jedzonko
Alex_M 10.06.2013 15:15
pyszne są takie kotleciki :)
Łucja 09.06.2013 22:39
pyszne kotleciki :)
migotka28 09.06.2013 10:25
nie robiłam jeszcze kotlecików z ryby czas to nadrobić
sylwia_mc 09.06.2013 09:44
Genialne, coś dla smakoszy ryb
miroslawa 09.06.2013 07:28
super pomysł, jeszcze nie łączyłam dorsza z cukinią
marcia7 08.06.2013 23:54
coś wspaniałego
irenka 08.06.2013 21:03
bardzo ciekawy przepis,mielone wygląda apetycznie,na pewno smaczne,wypróbuję,uwielbiam dorsza
gosia56 08.06.2013 20:26
To ja też poproszę Madziu jeden .;)
IwonaDD 08.06.2013 19:06
bardzo, ale to bardzo apetyczne
V_kuchareczka 08.06.2013 18:53
wyglądają przepysznie
mysza75 08.06.2013 18:37
Iza bierz częstuj się :-) pozdrawiam
Anna133 08.06.2013 18:13
coś wpspaniałego
IZABELA29 08.06.2013 17:04
oj chyba dla mnie je zrobiłaś ? uwielbiam dorsza
idealme 08.06.2013 16:31
musi być pyszne!! :)
Marta1986 08.06.2013 16:19
pysznie wygląda
adelajda 08.06.2013 15:55
jak dla mnie super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak