Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mielone z bobu z amarantusem

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

bób 600 g
amarantus ekspandowany 1/3 szklanki
sól i pieprz 1 do smaku
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
ser żółty 2 łyżki
jajko 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z bobu z amarantusem

Kroki postępowania

1
Bób gotuję aldente 10 minut w osolonej wodzie. Odcedzam i jak przestygnie obieram ze skórki. Przekładam do pojemnika wysokiego i miksuję blenderem ale nie na papkę, mogą zostać kawałki bobu..
Krok 1 - Mielone z bobu z amarantusem foto
2
Amarantus gotuję 20 minut, w 2/3 szklance wody.. Przekładam na sito i odsączam z wody jeżeli nie wchłonął jej całej.
Krok 2 - Mielone z bobu z amarantusem foto
3
Ser żółty ścieram na tarce
Krok 3 - Mielone z bobu z amarantusem foto
4
Amarantus Przestudzony dodaję do bobu, dodaję pieprz, sól. Do masy z bobu dodaję jajko, ser żółty, bułkę tartą.
Krok 4 - Mielone z bobu z amarantusem foto
5
Do masy z bobu dodaję jajko, ser żółty, bułkę tartą.
Krok 5 - Mielone z bobu z amarantusem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kolorowa 09.11.2015 21:55
Podobają mi się składniki ;)
Joannasz3190 09.11.2015 13:49
Pyszności :)
pestka 09.11.2015 13:03
lubię bób , więc taki obiad bardzo by mi smakował

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak