Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mielone w sosie borowikowym

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

łopatka wieprzowa 1/2 kg
cebula 1 sztuka
jajko 1 sztuka
sól
pieprz
bułka czerstwa 1 sztuka
mąka
olej do smażenia
sos borowikowy
cebula 1 sztuka
Kucharek przyprawa uniwersalna
mąka 1 1/2 łyżka
śmietana 2 łyżki
pieprz
tłuszcz do smażenia
bulion 1 1/2 szklanka
borowiki 30-40 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Mielone w sosie borowikowym

Kroki postępowania

1
Cebulę obieramy, siekamy, wraz z pokrojonymi drobno prawdziwkami podsmażamy na tłuszczu. Podlewamy bulionem i dusimy około 20 minut.
Krok 1 - Mielone w sosie borowikowym foto
2
Sos zagęszczamy śmietaną wymieszaną z mąką.
doprawiamy do smaku.
Krok 2 - Mielone w sosie borowikowym foto
3
Cebulę kroimy w kostkę lub ścieramy na grubej tarce. Dodajemy do mięsa. Następnie dodajemy namoczoną i odciśniętą bułkę, jajko oraz przyprawy. Masę dokładnie mieszamy. Z masy mięsnej formujemy niewielkie pulpety, obtaczamy w mące i smażmy na tłuszczu z obu stron.
Krok 3 - Mielone w sosie borowikowym foto
4
Mięso przekładamy do sosu.
Krok 4 - Mielone w sosie borowikowym foto
5
Podajemy z ziemniaczkami i surówką. Smacznego!
Krok 5 - Mielone w sosie borowikowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

maciek7 03.11.2013 20:02
przepyszne danie
babeczka007 29.08.2013 17:31
pyszny pomysł na obiad ;)
kriko 29.08.2013 16:01
bardzo pyszne
Aleksandra/Olcia 29.08.2013 15:58
ale apetyczne mniam
Krzysztof15 29.08.2013 15:58
super sos do mielonych
adelajda 29.08.2013 15:49
dla mnie super
Sylwia26 29.08.2013 15:42
smacznie wyglądają :)
lara 29.08.2013 15:36
pyszne połączenie!!!
Monia 29.08.2013 15:32
Przepyszna propozycja :)
artur7 29.08.2013 15:23
ale smakowite
SmakolykiJoanny 29.08.2013 14:38
Dawno nie jadłam takich kotlecików w sosie :)
Monika58 29.08.2013 14:36
jaki pyszny sos i smaczne jedzenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak